Ready to Eat-avocado’s en mango’s verpakt in duurzame tray van Smart Packaging Solutions

Beter houdbaar, een betere smaak en een lagere milieu-impact. Met de introductie van voorgerijpte avocado’s en mango’s brengt versleverancier Staay Food Group een nieuwe lijn Ready to Eat-fruit op de markt. Een topproduct verdient een kwalitatief hoogwaardige verpakking. De mango’s en avocado’s worden daarom verpakt in een duurzame tray van massief karton die wordt geleverd door Smart Packaging Solutions.

Staay Food Group is een onafhankelijke teelt-, sales- en marketingorganisatie in verse groenten en fruit met het hoofdkantoor in Papendrecht (Nederland). “Met ons internationale familiebedrijf bedienen wij klanten uit retail, (groot)handel, foodservice en de verwerkende industrie in meer dan dertig landen”, zegt directielid Wim van der Staay, “We zijn actief in de hele keten, van zaadje tot eindproduct. Eigen teelt van groente en fruit is wat Staay onderscheid van veel andere versleveranciers. Wij telen ons product zelf of laten het voor ons telen en wat wij niet telen kopen we direct in.”

Staay Food Goup heeft recent een nieuw merk voor Ready to Eat-fruit geïntroduceerd onder het huismerk Eat & Care. De eerste producten binnen deze nieuwe lijn zijn mango’s en avocado’s. Voor de aanvoer hiervan werkt Staay Food Group samen met Special Fruit uit België, wereldwijd importeur en producent van fruit en groenten én specialist in het rijpen van fruit tot Ready to Eat-producten.

Mango’s en avocado’s worden bij Special Fruit gerijpt in luchtdichte cellen volgens een nieuwe ‘soft-ripening methode’. Hierbij stuurt AI-softwaretechnologie het rijpingsproces individueel bij. Zo kan iedere partij fruit op een meer natuurlijke manier homogener rijpen. Dit zorgt voor een betere versbeleving dan bij conventioneel gerijpt fruit. Ook de houdbaarheid is beter waardoor eventuele derving en dus voedselverspilling verder wordt beperkt. Omdat het rijpingsproces sneller en meer gecontroleerd verloopt, wordt er bovendien energie bespaard.

Bij een duurzaam geteeld product hoort een duurzame verpakking. De Ready to Eat-mango’s en avocado’s worden verpakt in trays van Smart Packaging Solutions. Smart Packaging Solutions levert de verpakking gebruiksklaar af, inclusief bedrukking. “Een verpakking van massief karton biedt een aantal voordelen”, zegt André Lamers van Staay Food Group. “Een degelijke, stevige verpakking is een must om ervoor te zorgen dat de mango’s en avocado’s onbeschadigd bij de eindgebruiker komen. Voordat de mango’s en avocado’s van de producent bij de eindgebruiker zijn, worden ze wel drie keer verladen. Verpakkingen van massief karton zijn zeer stevig en goed stapelbaar.”

“Ander voordeel is dat verpakkingen van massief karton duurzaam zijn”, vervolgt André Lamers. De tray is gemaakt van gerecycleerd materiaal en is na gebruik herbruikbaar. “Aan het eind van de levensduur is elk onderdeel van de verpakking 100% natuurlijk afbreekbaar”, vertelt Johan De Neef, Managing Director van Smart Packaging Solutions. “Ook qua logistiek en footprint kan het bijna niet duurzamer. De verpakkingen worden geproduceerd en opgezet in onze plant in Meer en gaan vervolgens naar Special Fruit, waar de gerijpte mango’s en avocado’s erin worden verpakt.”

De verpakking voor de Ready to Eat-mango’s en avocado’s is een nieuw hoofdstuk in het partnership tussen Staay Food Group en Smart Packaging Solutions. Johan De Neef: “Sinds jaar en dag leveren wij massief kartonnen bodem-dekselverpakkingen aan Staay Food Group. Er zijn veel overeenkomsten tussen Staay Food Group en Smart Packaging Solutions. We zijn allebei familiebedrijven met korte lijnen die alleen het beste willen voor onze klanten. De verpakking voor het Ready to Eat-fruit is daar een mooi voorbeeld van. We leveren een kant-en-klare verpakking, opgezet en inclusief bedrukking, die direct gebruikt kan worden voor het verpakken van een kwalitatief hoogwaardig product.”